Une entrée chaude à base de chou vert pour 4 qui se cuisine en 20 minutes. Le mot du chef: "ou dit autrement un foie gras vapeur dans son habit vert… Il s’agit d’une recette très..."
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Une mise en bouche savoureuse qui demande 35 minutes de préparation et les ingrédients suivants : foie gras, chou vert, choux, etc... Le mot du chef: "des sortes de petits choux farcis de luxe qui cuisent à la vapeur, enveloppés dans un film..."
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Cette recette à base de saumons est un régal. Elle associe les poissons et le chou vert pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. Notre avis: "une entrée qui ressemble presque à une friandise, parfaite à servir avant un rôti de volaille..."
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Des fêtes rustiques, un réveillon à la campagne ? Ce chou farci qui est une autre manière de manger l’oie du réveillon. Sans oublier : une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les oies et le cou vert.
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Une entrée délicieuse et subtile. Petit conseil: une préparation de charlottes à servir en entrées et hors-d'oeuvre.
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30 Entrées et hors d'oeuvres et chou vert pour réaliser des légumes farcis, soupes, plats d''hiver, plat mijoté et terrine à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, potages et mises en bouche
