Un délicieux accompagnement pour volailles à servir en accompagnement qui met en valeur les marrons de manière si gourmande. Le mot du chef: "une exquise farce de champignons, marrons et lard pour ces ravioles savoureuses et..."
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Une délicieuse tarte fine à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur le foie gras de manière si gourmande. La petite astuce: "une pâte comme une poudre, des lamelles de foie gras cru et quelques marrons confits tiédis dans..."
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Une préparation à base de langoustes idéales pour une entrée de fêtes et Noël. Cette entrée et hors-d'oeuvre réalisé en plus ou moins 20 minutes vont régaler tous vos invités. Ce que le chef en dit : "une recette de langouste très originale qui sent bon."
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59 Entrée de fêtes et noêl et Marrons pour réaliser des volaille de noël, bûches de noël, gâteaux, bûches et gâteaux de noel à servir en desserts, plats, accompagnements, potages et entrées et hors d'oeuvres
