Un délicieux gratin de fruits de mer à servir en entrées chaudes, hors d''oeuvre qui met en valeur les huîtres de manière si gourmande. Ce que le chef en dit : "pour cette recette, il faut des huîtres creuses des échalotes, un mélange d’herbes et du vin..."
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J’aime beaucoup la simplicité de la préparation de cette recette, qui permet vraiment d’apprécier la saveur tendre de la chair des langoustines. Sans oublier : une belle combinaison de langoustines et de vinaigre de cidre qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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83 Entrée de fêtes et noêl et Herbes fraîches pour réaliser des salades, accompagnements pour barbecue, accompagnements pour grillades, pasta et sauce pour barbecue à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, entrées froides et potages
