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Dimanche 21 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Echalotes + Cresson

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Beurre de Montpellier
01 01 2003 - 00:05 - accompagnement, entrée, condiment
Ce beurre, traditionnellement utilisée pour accompagner des poissons froids, a pour base, outre le beurre, des herbes et des verdures ainsi que des anchois, des câpres et des cornichons. Sa préparation est un peu plus longue que pour les autres beurres maniés mais le résultat est délicieux.
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Salade Bulgare
01 01 2003 - 00:05 - plat
Une fraiche salade pour terminer un reste de pot au feu, colorée et consistante. Idéale pour un dîner car c’est un plat complet. Le cresson peut être remplacé par des endives ou de la mâche davantage de saison.
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Brochettes de petits-gris aux tomates-cerises et soupe de cresson

01 01 2003 - 00:05 -
Tapas ou Entrée
Une préparation de tapas originale, gourmande et malgré tout légère.

[null] commentaires | lire la recetterecette Brochettes de petits-gris aux tomates-cerises et soupe de cresson<br />

 
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