Un dessert préparé en 20 minutes qui vous laissera déguster les bananes dans toute sa splendeur. Le mot du chef: "un dessert très original, combinant avec succès le côté moelleux de la banane avec la texture..."
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Une préparation de salades de fruits à servir en desserts. Ce que le chef en dit : "une forme de salade de fruit réinventée dans laquelle le melon sert de."
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90 Desserts aux fruits et Raisin pour réaliser des confitures, salades, gelées, volailles rôties et foie gras poêlé à servir en plats, desserts, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements et entrées chaudes, hors d''oeuvre