Le pomelo, ou pamplemousse rose comme on l’appelle aussi, est l’ingrédient de base de cette terrine d’agrumes très parfumée et rafraîchissante, accompagnée d’une sauce à base d’infusion de thé. Par ailleurs, une belle desserte qui revisite l'accord entre les pomélos et l 'menthe.
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Un dessert d’une fraicheur exquise toujours appréciée à la fin d’un repas. Sans oublier : un dessert préparé en 10 minutes qui vous laissera déguster l'orange dans toute sa splendeur.
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A la fois acidulée et doucement sucré, léger mais gourmand, cette petite crème possède tous les atouts pour séduire. Pensez-y : une délicieuse petite crème à servir en desserts qui met en valeur les pomélos de manière si gourmande.
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13 Desserts et Pomelos pour réaliser des à servir en entrées et hors d'oeuvres, desserts et plats
