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Lundi 22 mars 2010

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Toutes les Recettes de desserts

Desserts + Abricot

19 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...

Bocaux d’abricots aux amandes et anis étoilé dans un sirop à l’Amaretto et vin blanc
12 07 2005 - 20:38 - Dessert - abricots
Libérez toutes les saveurs de ces délicieux abricots que vous aurez emprisonnés toute une nuit dans des bocaux remplis d’un sirop à l’Amaretto et au vin blanc parfumé à l’Anis. Dégustez-les et découvrez l’amande qui s’est cachée dans le cœur charnu des fruits.

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Abricots poêlés à la cardamome et aux pistaches
14 08 2005 - 13:32 - Dessert - abricots
De délicieux abricots légèrement caramélisés que vous faites revenir avec de la cardamome et des morceaux de pistaches… C’est très simple à réaliser et si vous changer d’idées en cours de réalisation de la recette, vous laissez la cuisson continuer et vous obtiendrez une délicieuse compote.

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Cake aux fruits
12 05 2006 - 12:34 - Dessert - cake
Entre le pain d épices et le cake, ce gâteau très parfumé qui mélange les textures a toujours beaucoup de succès. Comme la pâte doit reposée, pensez à prévoir le temps de le préparer. Pour le reste tout est simple.

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Charlotte aux pruneaux, raisins secs de Malaga et aux abricots secs
06 12 2006 - 17:13 - dessert - pâtisserie
Les fruits secs sont un délice de l’hiver, ils rappellent la tradition provençale des treize desserts. Ici, ils sont 2 en 1 seul dessert.

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Gâteau au chocolat Sachertorte (Autriche)
12 12 2006 - 16:29 - dessert - chocolat
La Sachertorte est un gâteau au chocolat, inventé par Franz Sacher en 1832 pour le prince Klemens Wenzel von Metternich, à Vienne, Autriche. Le gâteau consiste en deux couches de pâte au chocolat aérée, avec une fine couche de confiture d'abricots au milieu, et d'une couverture de chocolat noir sur le dessous, le dessus et les côtés. L'Hôtel Sacher, à Vienne, se défend d’être la seule source de Sachertorte préparée selon la véritable recette originale. Il y a d'ailleurs eu – et il y a toujours - des disputes légales entre différents cafés viennois à ce sujet.

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Pannequets à la confiture d'abricot au citron
27 01 2007 - 17:22 - Dessert - crèpes
Les pannequets à la confiture (c’est une ancienne préparation de la pâte à crêpes ; d’où les mots « pancake » en anglais et « pannekoek » en néerlandais sont dérivés) sont déclinables en autant de variantes qu’il y a de confitures. Je vous propose dans la recette d’aujourd’hui d’accompagner ces pannequets à la confiture d'abricot au citron pour une chandeleur gourmande et originale.

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Abricots fourrés aux biscuits amaretti
12 06 2007 - 12:44 - dessert - abricot
Dés que l’été nous offre de beaux abricots mûrs mais encore fermes, essayez cette recette italienne très savoureuse, combinant à merveille l’Amaretto (liqueur d’amandes), des amaretti (biscuits sablés aux amandes) écrasés puis fourrés dans des demi-abricots pochés dans un caramel blond. Une gourmandise très fine et très légère.

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Pain perdu à la compote d’abricots au miel de lavande
20 06 2007 - 13:31 - dessert - abricot
Une vieille recette de grand-mère qui a toujours ses adeptes et c’est normal car c’est un dessert absolument délicieux et très facile à réaliser, la compote peut être réalisée à l’avance, elle se garde quelques jours au réfrigérateur

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Sorbet abricots-carottes à la mélisse.
04 07 2007 - 12:17 - dessert - sorbet
D’un bel orange tonique qui donne envie de le déguster sur le champ, ce sorbet, riche en vitamines et en saveur, ne fera que des heureux. Avec une salade de fruits rouges : groseilles, framboises, myrtilles c’est un dessert riche en couleur.

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Tarte aux abricots et fraises des bois à la crème aux macarons amarettis
29 05 2007 - 14:10 - dessert - tarte
Bientôt les sous-bois seront tapissés de délicieuses fraises des bois, allez en ramasser et si vous n’avez pas tout mangé avant d’arriver chez vous, essayez cette tarte gourmande.

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Tomme de brebis et cabecou- chutney d’abricots.
29 07 2007 - 17:05 - fromage - dessert
Une autre manière de servir le fromage qui est aussi un peu un dessert et qui étonnera. La touche acide des abricots réveille les fromages et leur donne une saveur très surprenante.

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Flan à l'abricot de France au sirop d'orgeat et amandes éffilées
07 06 2007 - 14:01 - Dessert - abricots
Une magnifique recette vantant les délices abricots de France. Cette recette vous donnera une excuse supplémentaire pour déguster des abricots.

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Petits carrés abricots, ricotta et amandes
01 01 2003 - 00:05 - dessert - carré
Personnellement, je raffole de ces petits carrés, qui peuvent être dégustés comme dessert ou comme pâtisserie légère à tout instant de la journée. L’utilisation de ricotta apporte beaucoup de légèreté et l’amande ajoute un parfum très gourmand.

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Mousse soufflée d’abricots
23 08 2009 - 17:32 - dessert - mousse
Cette mousse aérienne et légère est un dessert très apprécié l’été. Vite faite, ne présentant aucune difficulté de réalisation, elle peut aussi être préparée avec n’importe quel la compote ou coulis de fruits d’été : framboise, pêche, fraises etc.

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Beurre de fruits
01 01 2003 - 00:05 - dessert
Les beurres maniés salés on connait, mais moins les beurres maniés sucrés. Pas plus compliqué à réaliser. Pourquoi ne pas déposer une bille de beurre de framboise bien froide dans le cœur d’une pêche pochée tiède et fondante ou une bille de beurre de châtaignes dans une pomme au four ?

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Bouchées à l’abricot et au chocolat blanc
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - abricots
Vite faites, bien faites, ces petites bouchées à l’abricot se dégustent volontiers avec une tasse de thé vert en guise de mignardises.

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Carrés à la noix de coco, abricots et chocolat blanc
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - mignardises
Des carrés fondants en bouche et rafraîchissants qui se laissent déguster avec plaisir ! Allez-y si cela vous tente…

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Trifle aux abricots et au Cointreau
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - trifle
Le trifle est la préparation par ecellencpour proposer des verrines en desserts. Voici donc un trifle aux abricots, seulement pour le plaisir et pour le goût !

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Fruits pochés au sirop de cassis à la vanille
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - fruits
Idéal pour utiliser tout vos abricots, prunes rouges, nectarines et pêches. Pochez ces fruits dans un délicieux sirop de cassis à la vanille et redécouvrez les joies de cuisiner simplements les fruits.

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