Cuisine originale et inventive et Entrée de fêtes et noêl

Soupe de potiron, crème glacée au foie gras

Prenez un potiron et des foies gras et 30 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. La petite astuce: "je peux en témoigner pour y avoir goûté, la recette d’aujourd’hui vous propose un potage..."

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Gambas au sabayon de cerises

Une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de gambas prêtent en 30 minutes et qui sont difficiles à réaliser. Notre avis: "une recette très fine et très."

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Foie gras poêlé au jus de mangue et jeunes carottes

Une recette brillante et particulièrement originale pour préparer un  foie gras poêlé. Pensez-y : un délicieux foie gras poêlé à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur le foie gras de manière si gourmande.

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Papillotes de foie gras de canard aux feuilles de citronnier et gingembre

Une expérience à la fois exotique et superbement aromatique pour présenter de manière très originale le foie gras. Sans oublier : une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 20 minutes qui vous laissera déguster le foie gras dans toute sa splendeur.

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Gelée de tourteau et d'huîtres, émulsion de chou-fleur au curry

Une préparation de gelée que j'adore cuisiner. Elle associe les tourteaux et les huîtres pour vous offrir une mise en bouche délicieuse. Succès garanti ! Ce que le chef en dit : "mettez vos invités en appétit en leur proposant, juste avant l’entrée, ce petit délice tout à..."

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Hamburger de foie gras au citron

Prenez un foie gras et des citrons et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Les critiques en parlent: "rien à voir avec les hamburgers que l’on peut manger dans certaines enseignes, je vous rassure il..."

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383 Cuisine originale et inventive et Entrée de fêtes et noêl pour réaliser des terrine, terrines de fêtes, foie gras poêlé, salades et terrines de foie gras à base de foie gras, crustacés, coquilles saint jacques, st jacques, fruits de mer et langoustines à servir en entrées et hors d'oeuvres, entrées chaudes, hors d''oeuvre, entrées froides, mises en bouche et plats

4.0