Tous les parfums de la Provence imprègnent ces souris d’agneau qui vont fondre et confire doucement pendant la cuisson. Petit conseil: prenez un souris d''agneau et des agneaux et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.
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Dans la délicieuse tradition des bergers de la Drôme, voici une succulente recette qui permet une présentation très originale . Pensez-y : une belle plate qui revisite l'accord entre les agneaux et l'souries d''agneau.
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9 Cuisine française - France et Souris d'agneau pour réaliser des plat mijoté à servir en plats