Dans la délicieuse tradition des bergers de la Drôme, voici une succulente recette qui permet une présentation très originale . Pensez-y : une belle plate qui revisite l'accord entre les agneaux et l'souries d''agneau.
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Hérité des manières de manger des paysans lorsqu’ils étaient au travail dans les champs, le pan bagnat, repas complet à lui tout seul, est la solution idéale pour les repas en plein air, à la plage ou en ballade. Petit conseil: prenez un ton et des pains et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.
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Fromage dauphinois, à l’origine produit à base de lait de chèvre, le St-Marcellin fut popularisé par la Mère Richard, à Lyon. Petit conseil: j'adore associer les saveurs du pain avec les noix pour concocter un plateau de fromages à se lécher les babines.
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87 Cuisine française - France et Pain pour réaliser des tartines, amuses bouche, toasts, sandwich et pains grillés à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, mises en bouche, desserts et potages