La ratatouille est un merveilleux accompagnement . D'autre part: un accompagnement préparé en 40 minutes qui vous laissera déguster les tomates dans toute sa splendeur.
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Un potage exquis inspiré de du sud de la France à base de haricots et basilic. Ce que le chef en dit : "cette préparation typique de la région niçoise est une sorte de minestrone."
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7 Cuisine française - France et Nice pour réaliser des à base de poivrons, tomates, olives noires, artichauts et légumes à servir en plats et entrées et hors d'oeuvres