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Jeudi 09 septembre 2010  
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Crustacés + Tomate sèchées

3 recette(s) de cuisine, idées faciles, préparations rapides ...




Tomates farcies au crabe accompagnées d’une sauce au parmesan
25 09 2005 - 16:29 - entrée  froide - crabe
Une autre variation autour de la tomate froide farcie avec un produit de la mer. Cela ne remplace bien sûr pas dans mon cœur les tomates crevettes mais je dois dire que cette version au crabe est très intéressante et la petite sauce au parmesan vient réveiller de magistrale manière l’ensemble de l’entrée.
[9] commentaires | lire la recetterecette Tomates farcies au crabe accompagnées d’une sauce au parmesan

Saint-Jacques à la plancha aux tomates confites, radis noirs et betteraves
11 02 2007 - 11:13 - Entrée - Saint Jacques
Pour étonner son amoureux (euse), ces saint jacques vite préparées fondantes et savoureuses accompagnées de petits légumes de saison.
[3] commentaires | lire la recetterecette Saint-Jacques à la plancha aux tomates confites, radis noirs et betteraves

Daube de poulpes aux olives noires et tomates sèchées
29 08 2010 - 12:28 - Plat mijoté - crustacés
J'ai rarement mangé quelque chose d'aussi tendre, d'aussi bon que cette daube de poulpe. Pour l’accord gustatif, vous pouvez l’accompagner de pâtes aux chanterelles (mais aussi pour leur forme qui rappelle celle des tentacules) !
[null] commentaires | lire la recetterecette Daube de poulpes aux olives noires et tomates sèchées

 
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