Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du crème. Les critiques en parlent: "j’adore la crème brûlée car on peut l’accommoder différemment selon les."
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Une gourmandise délicieuse et très esthétique pour un dessert raffiné. D'autre part: une belle desserte qui revisite l'accord entre les poires et l 'réglisse.
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32 Crème et Pain d'épices à base de foie gras, poires, miel, tomates et boeuf à servir en desserts, entrées et hors d'oeuvres, plats, mignardise et mises en bouche