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Vendredi 12 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Crème fraîche + Entrée de fête

4 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Oeuf cocotte au foie gras
07 12 2006 - 20:01 - Entrée - oeuf
Les variations sur base de l’œuf cocotte sont innombrables. Cette recette est particulièrement mystérieuse car personne ne s’attend à trouver du foie gras sous l’œuf crémeux. C’est une recette idéale pour un déjeuner de lendemain de fête et pour achever vos restes de foie gras.
[15] commentaires | lire la recetterecette Oeuf 
            cocotte au foie gras

Petits flans au foie gras au Monbazillac
24 12 2006 - 11:13 - Entrée - foie gras
Une délicieuse variante aux présentations habituelles du foie gras de canard. Une entrée de fête ; facile à préparer à l’avance, et qui vous laissera donc du temps pour la préparation de vos autres recettes.
[7] commentaires | lire la recetterecette Petits flans au foie gras au Monbazillac

Langoustines sur son lit de mousserons
14 12 2009 - 19:52 - entrée - langousitnes
Des langoustines ou des gambas, voire de grosses crevettes servies sur une petite fricassée de champignons bien crémée, voila une entrée simple, gouteuse. Un conseil, vous n’utilisez pour cette recette que les queues, ne jetez pas les têtes et faites-en un fumet que vous pouvez congeler
[null] commentaires | lire la recetterecette Langoustines sur son lit de mousserons

Verrines d'artichaut confit à la crème de parmesan

28 11 2009 - 13:27 - Entrée - verrines
Une recette festive, très simple à préparer et particulièrement économique.

[1] commentaires | lire la recetterecette Verrines d'artichaut confit à la crème de parmesan<br />

 
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