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Samedi 20 mars 2010

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Toutes les Recettes à la crème fraîche

Crème fraîche + Desserts

27 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...

Panna cotta au coulis de framboise (panacotta)
20 03 2006 - 23:18 - Dessert - crèmes fraîche
Un dessert absolument simplissime à réaliser et qui a sa place dans le panthéon des desserts italiens aux côtés des tiramisus et autres sabayons. Faites-moi plaisir en utilisant exclusivement de la crème liquide et des gousses de vanilles au lien d’un quelconque arôme. En échange, je vous promets un souvenir unique parfumé à la vanille.

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Charlotte au chocolat à la crème au café
02 05 2006 - 16:28 - Dessert - chocolat
Un chocolat bien amer, des biscuits moelleux, contraste des goûts forts et doux et des couleurs brunes et blanches, un beau et bon classique qui fera un superbe dessert de fête.

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Far breton aux framboises et vanille
24 07 2006 - 10:14 - dessert - patisserie
Détournement d’un traditionnel dessert breton adapté à la saison qui reste tout autant savoureux. A partir de cette idée, vous pouvez inventer toute sorte de mélange.

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Fromage blanc à la menthe et aux kiwis
20 11 2006 - 15:37 - Dessert - fromage blanc
Une recette qui nous vient de Nouvelle-Zélande, patrie d’origine des kiwis. Le mariage du fromage blanc avec le parfum d’infusion de menthe et servi avec des kiwis frais peut paraitre assez surprenant, mais c’est un mariage très réussi ! Idéal à servir après un repas corpulent, ce dessert apportera une très agréable touche de fraicheur à vos papilles gustatives !

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Moelleux de chocolat noir, crème glacée au basilic
10 11 2006 - 10:22 - Dessert - chocolat
La recette d’aujourd’hui se prépare en deux étapes : la veille vous pouvez préparer la crème glacée au basilic et le jour même le moelleux au chocolat. La combinaison des deux est une véritable révélation, assez surprenante mais très réussie.

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Trifle au muffins et chocolat
17 11 2006 - 12:15 - Dessert - chocolat
Une alliance biscuit-crème au chocolat servie dans des coupes en verre : le « trifle » est un dessert rapide et facile à préparer, idéal lorsqu’on est pressé et que l’on souhaite malgré tout présenter un dessert original.

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Bûche en chocolat fondant au noix
05 12 2006 - 16:37 - Dessert Noel - chocolat
Un dessert tout simple qui peut être préparé par vos enfants car il ne nécessite aucune cuisson. Cette bûche est si savoureuse que vos invités se lécheront les doigts

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Parfait à la gelée de coings aux amandes grillées
07 02 2007 - 23:37 - dessert-coing
Une recette utilisant la gelée de coing comme ingrédient principal. Un délice facile à préparer, et toujours apprécié par tous !

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Purée de fraises au vin rouge
04 05 2007 - 12:21 - dessert - fraises
Des coupes rafraichissantes remplies d’une délicieuse purée de fraises d’un rouge appétissant qui terminent avec bonheur un repas un peu copieux.

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Gâteau Forêt Noire
01 12 2007 - 12:42 - dessert - chocolat
Un gâteau qui rallie toujours les suffrages des gourmands. Superposition réussie de tranches de gâteau moelleux au chocolat et de crème fouettée, cette gourmandise est réveillée par le croquant et l’acidité des cerises. Il se prépare et se cuit la veille ou le matin pour le soir et le montage du gâteau se fait avant le repas.

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Cappuccino de chocolat noir aux framboises
05 07 2008 - 12:06 - dessert - chocolat
Un délice absolu … au-delà de tout commentaire! Le mélange subtil du chocolat noir et des framboises le tout enfermé dans un nuage de Capuccino .

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Tarte aux kumquats confits
01 01 2003 - 00:05 - tarte - kumquats
Les kumquats sont les oubliés des agrumes et pourtant ce sont des fruits délicieux. Cette tarte vous convaincra de leur qualité, d’autant que la pâte moelleuse s’imprégnera du parfum des kumquats. Sa préparation est un peu longue mais sa réalisation est assez simple. A réaliser donc seule ou pour un repas facile à préparer.

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Parfait glacé aux figues marinées au vin blanc
27 08 2008 - 13:35 - dessert - figues
Un délicieux parfait glacé à la crème fraîche, accompagné de figues délicieusement marinées au miel et au sauternes. Un amour de dessert !

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Bombe glacée au chocolat noir
25 03 2009 - 14:52 - dessert - chocolat
Je vous propose dans la recette d’aujourd’hui la préparation classique de la bombe glacée au chocolat. Rien n’empêche d’y apporter des variantes, en ajoutant d’autres ingrédients comme des raisins secs ou des fruits. Personnellement, je la préfère telle quelle, dans sa préparation la plus simple, la plus pure et aussi la plus gourmande.

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Coupes Mont-Blanc
01 01 2003 - 00:05 - dessert - chocolat
Un délice classique fait sur mesure pour tous les vrais gourmands !

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Gaufres gourmandes aux groseilles
16 09 2009 - 19:47 - dessert -gaufres
Une belle manière de rendre de simples gaufres très gourmandes en les fourrant de crème Chantilly chocolatée et décorée de groseilles délicieusement acidulées.

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Eton mess
08 01 2009 - 14:15 - dessert - meringue
Sans rapport avec la célèbre université anglaise (à priori), ce dessert - qui a les apparences d’un chaos soigneusement organisé - devrait faire succomber tous les vrais gourmands.

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Petits sandwiches de cookies au chocolat
01 01 2003 - 00:05 - Dessert
Des « mini-sandwiches » dont vos invités vont raffoler comme accompagnement gourmand au moment du café.

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Petite compote de kumquats, sauce cappuccino
01 01 2003 - 00:05 - Dessert
Une association « douceur-amertume » qui fonctionne très bien, parfaite pour terminer avec légèreté et originalité un repas festif.

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Gaufres au cantal et parmesan, crème battue aux radis et à la ciboulette
01 01 2003 - 00:05 - Dessert
La base utilisée pour la préparation de cette recette est la pâte à gaufre traditionnelle à laquelle on ajoute la saveur de deux fromages puissants et une délicieuse crème battue aux radis et à la ciboulette. Une variante très gourmande, à essayer sans tarder.

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Gâteau de fromage frais au spéculoos
01 01 2003 - 00:05 - Dessert
J’adore ce dessert pour son onctuosité, son croquant et sa saveur gourmande.

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Crème brûlée à l'eau de rose

05 12 2009 - 15:35 - Dessert
Une délicieuse manière d’alléger et de parfumer délicatement la crème brûlée.

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Gaufres croustillantes à la crème Chantilly et noix de coco
25 12 2009 - 12:20 - Dessert - Gaufres
Une gourmandise croquante et douce à la fois ; présentée en millefeuille.
Facile à préparer et irrésistible.

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Crème brûlée à la chicorée, caramel de cassonade

01 01 2003 - 00:05 - Desserts
Un dessert vraiment gourmand, aux tonalités bien belges !

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Mont-Blanc suspendu, crème de marrons et violette

01 01 2003 - 00:05 - Desserts
Un dessert éblouissant, presque une œuvre d’art !
Effet visuel garanti ! A partager avec allégresse au moment des fêtes !

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Panna Cotta au chocolat blanc et aux fruits de la passion
14 02 2010 - 15:52 - Desserts - panna cotta
Mettez de la couleur et un peu d’exotisme dans votre assiette avec cette Panna Cotta aux fruits de la passion. Un véritable régal qui est tou tindiqué pour un dîner en amoureux

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Panna Cotta aux canneberges et framboises
01 01 2003 - 00:05 - Dessert - panna cotta
Une recettes du plus belle effet en verrines et qui offre une fraîcheur propice pour un repas estival sur une terrasse. Il n’y a pas plus léger pour finir le repas en beauté !

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