Crème fleurette et Petits Pois

Flans de petits pois au curry

De petits flans tout verts à servir en entrée et qui laissent exploser toutes les saveurs printanières des petits pois

Velouté glacé de petits pois à la menthe fraîche

Vous allez être surpris par le vert intennse de ce velouté! Servi en verrines, il ser un délicieux potage froid à servvic pour un déjeuner de printemps.