Je craque totalement quand je prépare cette recette de galettes à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Délicieux et facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "cette recette utilise deux galettes de sarrasin un peu croustillantes pour envelopper une..."
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Une belle combinaison des araignées de mer et d'artichauts qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. La petite astuce: "mariage des meilleurs produits de saison, venus du fond de la mer et de la bonne terre..."
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65 Crabes et Artichauts pour réaliser des salades, velouté, amuses bouche, fricassées et potages de fête à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, accompagnements, entrées froides et mises en bouche