Lorsque l’été, vous récoltez des courgettes trop grosses ou que la récolte est abondante, voici une autre manière de cuisiner et de déguster ces légumes. Par ailleurs, un délicieux beignet à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur les courgettes de manière si gourmande.
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Une préparation d'amuse-bouche à servir en mises en bouche. Ce que le chef en dit : "aujourd'hui,
nous n'offrons pas des fleurs, nous les mangeons à l'apéritif..."
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du scampi. Les internautes disent: "les scampis frites en beignets reposent sur un lit de courgettes râpées et assaisonnées d’une..."
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26 Courgettes et Beignets salés à base de pomme de terre, choux fleurs, fromage, légumes et courgettes à servir en mises en bouche, apéritifs, entrées et hors d'oeuvres, plats et accompagnements
