Terrine
de lotte aux courgettesCôté
face de la lotte, côté pile des courgettes.. au milieu,
le moelleux d’une délicieuse terrine. Régalez-vous
en disposant une tranche sur une assiette couverte d’une délicieuse
crème au safran. Tarte d'été aux courgettesL’hors-d’œuvre parfait pour les journées chaudes d’été, juste pour se mettre en appétit avant un barbecue convivial entre amis. Clafoutis d’aubergines et courgettes au parmesanUn mariage de saveurs très réussi dans ce plat aux accents du midi. Simple et facile à réaliser, ce clafoutis très parfumé sera autant apprécié lors d’un repas assis que pour un buffet ou un pique-nique. Des aubergines et des champignons, du parmesan, des échalotes et de l’ail, du lait et des œufs en sont les ingrédients de base.
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