Cette recette à base de poulet est un régal. Elle associe le yaourt et le gingembre pour vous offrir un plat exquis. Le mot du chef: "une succulente préparation de brochettes relevées qui devrait avoir beaucoup de succès lors de..."
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Il vous reste quelques blancs de poulet dont vous ne savez que faire ? Voici une jolie composition aux tonalités orientales, simple à préparer et à présenter en verrine. Pensez-y : une belle combinaison de blanc de poulet et de coriandre qui donne à cette mise en bouche une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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121 Coriandre et Poulet pour réaliser des brochettes, salades, terrine, poulets rôtis et soupes à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, potages, mises en bouche et plat froid