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Lundi 15 mars 2010  
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Coriandre + Ciboulette

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Carpaccio de boeuf mariné aux herbes
25 07 2006 - 11:19 - Entrée froide- carpaccio
Voila une manière originale de préparer le bœuf cru qui va compléter les saveurs de la viande en rappelant les parfums des alpages et des prairies. C’est un régal croyez moi, surtout si vous le préparez avec une viande issue des races Salers, Aubrac, Gasconne, des bêtes qui vivent dehors et dont la viande a beaucoup de goût.
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Ris de veau, boulgour aux herbes

01 01 2003 - 00:05 -
Plat
Une préparation originale et très inventive pour le ris de veau. L’accent mis sur les herbes apporte beaucoup de légèreté et de parfums gourmands à cette belle recette.

[null] commentaires | lire la recetterecette Ris de veau, boulgour aux herbes<br />

 
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