Condiments et Accompagnements

Caviar de lentilles

Moins connu donc plus original que celui d’aubergines, le caviar de lentilles est savoureux et facile à préparer. Pensez-y : un accompagnement absolument fabuleux à base de lentilles prête en 20 minutes et qui est facile à réaliser.

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Confiture d’oignons

Un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les oignons et l 'gibiers. Ce que le chef en dit : "voici la recette de base totalement indispensable pour accompagner tous vos pâtés en croûte,..."

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Confit d'échalotes aux raisins et aux épices

Un accompagnement savoureux qui demande 25 minutes de préparation et les ingrédients suivants : échalotes, raisin, épice, etc... Les critiques en parlent: "une garniture idéale pour accompagner vos préparations de foie gras ou de volailles..."

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Confiture d’échalote aux pommes

Une confiture aigre douce qui sera parfaite pour accompagner vos terrines, foie gras et autres pâtés. Sans oublier : une préparation d'accompagnements pour foie gras que j'adore cuisiner. Elle associe l'échalote et la pomme pour vous offrir un accompagnement délicieux. Succès garanti !

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Chutney de pommes

C’est le moment de préparer ce chutney qui accompagnera les plats de viande ou de légumes. Petit conseil: un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les pommes et l 'gingembre.

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Radis au vinaigre

Prenez un radis et des vinaigres et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Les internautes disent: "une préparation de radis en condiment, qui sera délicieuse et originale pour accompagner vos..."

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Chutney de tomates vertes et poivrons

Ce chutney remplace avantageusement le ketchup sur vos tables. Pensez-y : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la tomate verte.

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Confiture d’oignons aux pommes et poivre long

Cette préparation de confiture d''oignons à base d'oignon et poivre long est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "a vrai dire, voici une confiture d’oignon qui tient plus du chutney que de la véritable confiture..."

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Chutney de potiron

Un accompagnement absolument fabuleux à base de potirons prête en 20 minutes et qui est facile à réaliser. Le mot du chef: "le chutney de potiron fera merveille pour accompagner des rôtis de volaille ou les gigots..."

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Huiles d’olive marinée au thym et à l’ail

J’adore réaliser des huiles aromatiques maison. Pensez-y : un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les huiles d''olive et l'ail.

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Beurre de moutarde

Cette recette qui peut se préparer à l’avance et se conserver au frais, est idéale pour accompagner des viandes rouges. D'autre part: un accompagnement à base de beurre pour 4 qui se cuisine en 5 minutes.

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Beurre de Montpellier

Le beurre dans toute sa splendeur. Associé aux herbes aromatiques, cet accompagnement rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le mot du chef: "ce beurre, traditionnellement utilisée pour accompagner des poissons froids, a pour base, outre le..."

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Chutney à la rhubarbe

Une préparation de chutney à servir en accompagnement. Les internautes disent: "un chutney me donne toujours envie d’une terrine de foie gras."

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Chutney de pommes et prunes au gingembre

Un accompagnement savoureux qui demande 45 minutes de préparation et les ingrédients suivants : pomme, prunes, gingembre, etc... Les internautes disent: "cette recette de chutney est un parfait accompagnement pour les gibiers, grillades ou même les..."

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Aubergines à l'huile

À servir en accompagnement et prêt en 15 minutes. Cette recette de condiments est très facile à réaliser. Les internautes disent: "choisissez un jour de grand soleil pour réaliser ces conserves que vous aurez plaisir à déguster..."

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Chutney d’abricots

Un délicieux chutney d’abricot qui accompagnera à merveille pigeons, magrets de canard, du fromage ou des charcuteries. Sans oublier : À servir en accompagnement et prêt en 10 minutes. Cette recette de chutney est très facile à réaliser.

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Pickles d'oignons rouges

Un accompagnement facile à préparer et multi-usages. D'autre part: un accompagnement savoureux qui demande 15 minutes de préparation et les ingrédients suivants : pickles, oignons rouges, oignon, etc...

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Chutney d’ananas et de poire aux épices

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du ananas. Le conseil du chef: "un délicieux chutney qui associe les ananas à une myriade."

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Vinaigrette aux herbes

Une préparation d'accompagnements pour rôtis tous en gourmandise. Vous pouvez préparer cet accompagnement en plus ou moins 10 minutes. Notre avis: "une recette de vinaigrette très simple qui sera parfaite pour une salade estivale ou à verser..."

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Chutney de betteraves

Vous cherchez un bel accompagnement à base de betteraves? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 5 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. La petite astuce: "le sucré salé du chutney est tout à fait indiqué pour les betteraves qui sont souvent..."

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636 Condiments et Accompagnements pour réaliser des salades, accompagnements pour barbecue, accompagnements pour grillades, gratin et purées à base de légumes, pomme de terre, fromage, tomates et aubergines

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