Une belle déclinaison autour de la poire, rôtie, en mousse et en compote pour découvrir sa saveur à travers plusieurs textures et en opposition de chaud et de froid. Astuce cuisine: une préparation de compote toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce dessert en plus ou moins 55 minutes.
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de l'abricot. Ce que le chef en dit : "cette mousse aérienne et légère est un dessert très apprécié."
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Prenez un abricot et des fruits et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. La petite astuce: "l’été, les abricots sont tellement appétissants, leur couleur orangée nous attire..."
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95 Compotes et Fruits pour réaliser des desserts aux fruits, boisson, salades de fruits, jus de fruits et smoothies à servir en desserts, entrées et hors d'oeuvres, plats et entrées froides
