Pour varier des traditionnelles gambas grillées . Par ailleurs, une entrée et hors-d'oeuvre à base de gambas pour 4 qui se cuisine en 20 minutes.
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À servir en potages et prêt en 30 minutes. Cette recette de velouté est très facile à réaliser. Le conseil du chef: "une belle recette, à préparer en."
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21 Citron et Cuisson vapeur pour réaliser des à base de poissons, volaille, crustacés, langoustines et fenouil à servir en plats et entrées et hors d'oeuvres