Cette recette à base des aubergines est un régal. Elle associe le fenouil et les légumes pour vous offrir un plat exquis. Ce que le chef en dit : "un plat absolument exquis qui mêle les saveurs pour le plus grand bonheur de nos."
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À servir en apéritifs et prêts en 20 minutes. Cette recette de sauce est très facile à réaliser. Le conseil du chef: "voici une version un peu allégée de ce grand classique de la cuisine orientale que nous retrouvons..."
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26 Citron et Cuisine végétarienne pour réaliser des salades, boulettes, soupes, crudités et dips à base de légumes, lentilles, fenouil, pois chiche et cumin à servir en accompagnements, entrées froides, plats, entrées et hors d'oeuvres et apéritifs