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Dimanche 21 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Citron vert + Piment rouge

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Ceviche de cabillaud au citron vert
01 01 2003 - 00:05 - entrée - cabillaud
Typiquement sud-américain et terriblement savoureux. Tonique et gourmande, cette recette se réalise en un clin d’œil ou presque. Pas de cuisson, il suffit de couper des cubes de poisson et de presser des citrons. En plus, ce plat se prépare à l’avance. Idéal, vraiment. Vous pouvez utiliser le poisson que vous désirer à condition que sa chair soit ferme.
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Dip à la mangue verte (Cambodge)
01 01 2003 - 00:05 - Accompagnement - accompagnements pour barbecue - Accompagnements pour grillades
Un dip aigre-doux très épicé, parfait pour accompagner vos nems ou rouleaux de printemps préférés. Convient tout aussi admirablement pour pimenter vos brochettes de viande ou de poisson, poêlées en cuisine ou grillées au barbecue.
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