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Samedi 20 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Citron vert + Avocat

4 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Guacamole
25 03 2005 - 13:07 - Accompagnement - sauce - Avocat
Hola amigos… nous invitons aujourd’hui le Mexique pour l’apéro avec l’un de ses représentants les plus prestigieux, j’ai nommé le roi de la trempette, le champion du monde des « dips » : le guacamole. A déguster obligatoirement avec une bonne margharita !
[14] commentaires | lire la recetterecette Guacamole

Salade d'avocats aux crevettes grises sautées et au citron vert
21 08 2008 - 21:59 - Salades - avocat
Habituellement dans cette recette on utilise de grosses
crevettes roses. Personnellement, je trouve que celles-ci sont beaucoup moins savoureuses que nos plus petites crevettes grises de mer du Nord. Utilisez également de préférence des avocats « à point » et pas trop mûrs afin d’obtenir un savoureux contraste de textures entre la fermeté de la chair d’avocat et la tendresse des crevettes.
[1] commentaires | lire la recetterecette  Salade d'avocats aux crevettes grises sautées et au citron vert

Gambas marinés au citron vert et avocats épicés
03 08 2008 - 19:16 - enrée - gambas
Une
recette de gambas crus justes marinés dans du citron vert et du tabasco. C'est pur délice à la fois raffiné et exotique. C’est une entrée froide idéale pour un lunch estival amis.
[null] commentaires | lire la recetterecette Gambas marinés au citron vert et avocats épicés

Ravioli croquant (wan-tan) au crabe et guacamole

01 01 2003 - 00:05 -
Entrée
Un petit régal, facile à préparer et qui sera toujours du plus bel effet sur votre table.

[null] commentaires | lire la recetterecette Ravioli croquant (wan-tan) au crabe et guacamole<br />

 
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