Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du jambon. Le mot du chef: "une autre manière de manger le cochon."
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Nos voisins espagnols ajoutent volontiers des pommes ou des poires aux plats salés. D'autre part: prenez un rôti de porc et des poires et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.
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29 Cidre et Cochons pour réaliser des terrine, rôtis, terrines de viande, sucré salé et grillades à servir en plats et entrées et hors d'oeuvres