Ciboulette et Persil plat

Asperges au jambon à la sauce verdurette

Profitez de la saison des asperges qui pointe le bout du nez pour tenter cette alliance très réussie : desasperges blanches ou vertes croquantes dans leur édredon de jambon grillé.

Salade tiède de haricots blancs aux herbes fraîches

Parfait pour un en-cas estival ou pour un petit repas léger mais gourmand.

Huile d'olive parfumée aux herbes du jardin

Une huile d’olive parfumée de manière très simple, parfaite pour relever avec saveur vos pizzas, lasagnes, plats de pâtes mais aussi vos brochettes ou grillades d’été préparées au barbecue.

Beaufort à la salade d'herbes fraîches

Une savoureuse combinaison du fromage et du dessert. La complexité aromatique du Beaufort est parfaitement contrebalancée par la fraîcheur et le croquant de la salade d’herbes.

Filets de sole à la crème et aux fines herbes

Une de mes préparations préférées pour les filets de sole. La sauce crémeuse et parfumée aux fines herbes se conjugue parfaitement à la délicatesse des filets.