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    08:31

    C’est parti pour un bon petit-déjeuner

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  • truffe

    Chicon et Truffe

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    3. Chicon et Truffe

    Roulades de chicons au serrano ; œufs brouillés à la truffe

    Chicon, truffes noires et oeuf sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de roulades à servir en plats. La petite astuce: "une version différente des célèbres « chicons au gratin » - tant vénérés par les..."

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    Carpaccio de St-Jacques, pommes, fenouil et chicons crus

    Une préparation de carpaccio à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Le mot du chef: "un bouquet de fraîcheur et de finesse, à offrir à vos invités comme on offre un bouquet de..."

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    99 Chicon et Truffe pour réaliser des volaille de noël, soupes, farce pour volaille, carpaccio et dinde de noêl à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, mises en bouche, potages et entrées chaudes, hors d''oeuvre

    4.0

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