Une délicieuse sauce béchamel à servir en plats qui met en valeur le chicon de manière si gourmande. Les critiques en parlent: "un
plat belge que vous trouverez dans toutes les brasseries bruxelloises
à côté..."
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Une
variation de chicons aux gratins sans le jambon et qui fera merveille
en guise d’accompagnement. Par ailleurs, un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les chicons et l'endive.
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5 Chicon et Sauce béchamel à base de chicon, endive et fromage à servir en accompagnements et plats