Une préparation de vinaigrettes que j'adore cuisiner. Elle associe les châtaignes et les pommes pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti ! La petite astuce: "ramassez les châtaignes et les pommes, coupez les pommes en lamelles et mélangez-les à du..."
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Des châtaignes, de la chicorée, différents fromages, du jambon et de la poitrine séchée, quelques dernières tomates de l’été pour la couleur, une belle vinaigrette bien relevée. Astuce cuisine: une belle combinaison de châtaignes et de jambon qui donne à cette entrée froide une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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382 Châtaignes et Entrées froides pour réaliser des salades, terrine, tartares, terrines froides et carpaccio à base de poissons, fromage, poisson cru, saumons et crevettes