De délicieux abricots légèrement caramélisés que vous faites revenir avec de la cardamome et des morceaux de pistaches… C’est très simple à réaliser et si vous changer d’idées en cours de réalisation de la recette, vous laissez la cuisson continuer et vous obtiendrez une délicieuse compote. Astuce cuisine: cette préparation de compote à base d'abricot et cardamome est d'une gourmandise absolue.
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Une préparation de chantilly à servir en desserts. La petite astuce: "on se demande ce qui se cache sous le dôme de crème chantilly, un salpicon de bananes et..."
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63 Chantilly et Abricot pour réaliser des confitures, patisserie, compotes, sirops et tartes à servir en desserts, plats, mignardise et apéritifs