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Samedi 20 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Champignons + Jambon

6 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Quiche au jambon et aux champignons
28 08 2005 - 22:02 - Entrée - Quiche
A quelques jours de la rentrée, j'ai déjà des envies de champignons qui me démangent. Histoire de me faire patienter jusqu'à l'automne, voici une recette de quiche super simple qui conviendra parfaitement pour un repas vite fait le dimanche soir.
[3] commentaires | lire la recetterecette Quiche 
            au jambon et aux champignons

Toast aux champignons et jambon de Parme
09 09 2006 - 11:18 - casse croute - entrée - champignons
Il s’agit ici d’un « classique » revisité par l’ajout de fines lamelles de jambon de Parme aux champignons émincés. Cet ajout donne beaucoup plus de saveur et de corps à l’ensemble, et reste malgré tout très facile et rapide à préparer. Une entrée qui peut également jouer le rôle « d’en-cas » pour un lunch rapide.

[7] commentaires | lire la recetterecette Toast aux champignons et jambon de Parme

Crêpes gratinées aux girolles et jambon d’Ardennes
25 01 2007 - 13:22 - Crêpes salées - Entrée chaude
Je ne résiste jamais à ces délicieuses crêpes fourrées au jambon et aux girolles, accompagnées de fromage et gratinées au four. A servir bien chaud, dès la sortie du four, accompagné d’un vin blanc d’Alsace bien frappé.
[3] commentaires | lire la recetterecette Crêpes gratinées aux girolles et jambon d’Ardennes

Croque-madame aux champignons
16 10 2007 - 19:02 - pain - croque-madame
Un repas improvisé ou un diner à faire rapidement ? Un croque-madame ou monsieur aux champignons, vous avez toujours du pain de mie, des œufs, du jambon chez vous et vous aurez maintenant toujours une duxelles de champignons dont je vous donne la recette et qui est une base indispensable de sauce ou de farce. Le temps de cuisson comprend la préparation de la duxelles, ce sera plus rapide si elle est déjà faite.
[null] commentaires | lire la recetterecette Croque-madame aux champignons

Toasts de pata negra, pleurotes et caviar d'aubergines
09 12 2008 - 17:48 - entrée - pata negra
Servez ces délicieux toasts de jambon cru espagnol en entrée, lors de vos repas de fêtes. Cette recette, accompagnée d’un trait de guacamole d’avocat et d’un trait de caviar d’aubergines permet une présentation du plus bel effet.
[2] commentaires | lire la recetterecette Toasts de pata negra, pleurotes et caviar d'aubergines

Salade de jambon Miami
01 01 2003 - 00:05 - plat
En direct des Etats-Unis du Sud, une salade comme plat complet pour les journées plus chaudes. Vite préparée et sans cuisson, savoureuse et pleine de vitamines, ce plat est paré de toutes les vertus. A adopter pour les buffets et les repas en extérieur.
[1] commentaires | lire la recetterecette Salade de jambon Miami

 
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