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Dimanche 21 mars 2010  
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Céleri + Vinaigre de vin

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Crème de lentilles vertes du Puy au saumon mariné
21 11 2007 - 16:15 - potage - saumon
Utilisez pour la préparation de ce savoureux potage du saumon mariné (voir recette sur ce site ) ou à défaut des lamelles de saumon fumé. La combinaison « lentilles-saumon » fonctionne à merveille et donne beaucoup de caractère à ce potage.
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Huîtres à la vinaigrette d'échalote et de céleri

15 12 2009 - 13:53 - Entrée - huîtres
Bien que je préfère –encore et toujours– la dégustation des huîtres « nature » et simplement agrémentées de quelques gouttes de jus de citron et d’un peu de poivre noir moulu ; voici une préparation très simple et qui offre une délicieuse alternative à tous les amateurs d’huîtres.
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Plats-de-côtes en salade tiède
01 01 2003 - 00:05 - Plat - Plats-de-côtes
Une bonne manière d’utiliser un reste de pot-au-feu ou un plat à part entière, cette salade est un plat remarquable et délicieux. Il facile à faire et économique. Pensez seulement dans votre organisation au temps de cuisson : 3 h.
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