Une préparation de poêlées à servir en entrée chaude. La petite astuce: "après
avoir fait un bref passage pile et face dans la poêle, notre..."
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Cette préparation de poêlée de légumes à base de céleri rave et cumin est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "pour changer de la purée de céleri, voici une poêlée très parfumée et très."
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39 Céleri rave et Poêlées à base de champignons, ail, fruits de mer, girolles et coquilles saint jacques, st jacques à servir en accompagnements, entrées et hors d'oeuvres, plats, entrée chaude et entrées chaudes, hors d''oeuvre