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Jeudi 18 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Carottes + Fromage

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Tarte à la carotte et au comté
05 11 2007 - 15:23 - tarte- carotte
Un tarte toute en saveurs et délicieusement fondante. Une belle variante à la quiche lorraine, par exemple.
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Bavaroise de légumes
01 01 2003 - 00:05 - entrée - légumes
Une entrée spectaculaire par sa belle couleur orangée qui réveille les sens. Les nouveaux légumes d’automne s’en donne à cœur joie pour un plat tout en finesse et délicatesse à réserver pour un repas raffiné. Accompagnée d’une délicate sauce légèrement acidulée et d’œufs de cailles.
[null] commentaires | lire la recetterecette Bavaroise de légumes

Carpaccio de joue de bœuf tiède au picodon
01 01 2003 - 00:05 - Plat - Carpaccio
Les bas morceaux du bœuf sont succulents et permettent des réalisations remarquables. La joue de bœuf longuement cuite est, une fois refroidie, tranchée finement et servie avec des lamelles de picodon, arrosée du bouillon froid assaisonné. Peut se préparer à l’avance.
[1] commentaires | lire la recetterecette Carpaccio de joue de bœuf tiède au picodon

 
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