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Lundi 22 mars 2010  
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Cannelle + Pomme

9 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Crème aux pommes à la cannelle et aux amandes
13 06 2006 - 08:23 - Dessert - pommes
Un dessert plein d’onctuosité à mi-chemin entre une compote et une mousse. J’aime beaucoup la fraîcheur des pommes adoucie par le miel et la cannelle. Le tout est ensuite piégé dans un nuage léger de crème fouettée.
[0] commentaires | lire la recetterecette Crème aux pommes à la cannelle et aux amandes

Pain perdu aux pommes à la cannelle
29 10 2005 - 11:14 - Dessert - pommes
Un dessert tout simple et souvent peu considéré mais qui à mon sens à tout à fait sa place parmi les crêpes, tartes tatins et autres flognardes aux pommes
[3] commentaires | lire la recetterecette Pain perdu aux pommes à la cannelle

Pommes meringuées aux raisins secs et à la cannelle
10 08 2006 - 11:07 - Dessert - pommes
Un dessert léger d’origine normande. Très agréable à servir après des plats doux-amers ou même en guise de conclusion après des préparations en sauce ou mijotées.
[null] commentaires | lire la recetterecette Pommes meringuées aux raisins secs et à la cannelle

Cailles farcies au foie gras sur un lit de chou rouge à la cannelle et aux pommes
16 12 2006 - 18:25 - plat - volaille
Bien dodues et bien grasses, elles seront exquises à voir et à manger, sensuellement étendues sur leur lit de chou rouge. Saveur sucées-salées et mélange de texture réussi.
[3] commentaires | lire la recetterecette Cailles farcies au foie gras sur un lit de chou rouge à la cannelle et aux pommes

Cookies d’automne
26 10 2008 - 17:33 - dessert - biscuits
Les fruits de l’automne, pommes, coings et noix se mélangent avec allégresse dans une pâte parfumée. Une fois cuits, ces biscuits sont tellement irrésistibles qu’il n’en reste pas une miette très rapidement. Aucun regret, ils ne sont bons que frais ; La belle excuse à la gourmandise !
[null] commentaires | lire la recetterecette Cookies d’automne

Entremets aux pommes
01 01 2003 - 00:05 - Dessert -Pommes
Vraiment très simple, ce dessert exprime la saveur et le parfum des pommes. Vous m’en direz des nouvelles. Choisissez des pommes bien parfumées et goûteuses comme des Rambourg, des Reinettes ou des cox’s orange, au besoin, mélangez plusieurs variétés.
[null] commentaires | lire la recetterecette Entremets aux pommes

Strudel aux pommes et à la cannelle
10 11 2009 - 13:45 - dessert
Un superbe dessert qui vient d’Autriche, une recette délicate à réaliser en raison de la finesse de la pâte. Cette version plus facile sera inratable et tout aussi bonne, la pâte moins fragile peut se rouler facilement. Choisissez des pommes de variétés différentes mais qui se tiennent à la cuisson le résultat sera plus goûté.
[null] commentaires | lire la recetterecette Strudel aux pommes et à la cannelle

Pigeon farci au foie gras aux pommes épicées

20 12 2009 - 19:16 - plat - pigeon
Les pigeons dodus à la fin de l’été se marient très bien avec les pommes qui arrivent à maturité. Servi avec une purée d’oignons, ce plat est un festival de saveurs qui enchantent les papilles. La préparation de cette recette est assez simple.

[1] commentaires | lire la recetterecette Pigeon farci au foie gras aux pommes épicées<br />

Ris de veau, boulgour aux herbes

01 01 2003 - 00:05 - Plat
Une préparation originale et très inventive pour le ris de veau. L’accent mis sur les herbes apporte beaucoup de légèreté et de parfums gourmands à cette belle recette.

[null] commentaires | lire la recetterecette Ris de veau, boulgour aux herbes<br />

 
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