Canard et Fruits secs

Canard en croûte de sésame, garniture aux mendiants

Un caneton à la peau croustillante, rôti simplement ai four est accompagné de fruits secs cuits comme une compote. Simplement délicieux et facile à réaliser même pour des débutants. 

Canard de  Challans aux fruits secs

Une petite volaille de fête pour un repas avec peu de convives. Un canard extrêmement savoureux, à la peau croustillante et à la chair moelleuse et parfumée. Un plat rapide et facile à faire qui se sert accompagné d’une compote de fruits secs.