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Mercredi 17 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Cabillaud + Citron vert

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Tartare de Cabillaud au citron vert
31 01 2009 - 13:46 - mise en bouche - cabillaud
Un petit tartare gourmand, très frais et facile à préparer, à servir avant vos entrées de fêtes.
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Ceviche de cabillaud au citron vert
01 01 2003 - 00:05 - entrée - cabillaud
Typiquement sud-américain et terriblement savoureux. Tonique et gourmande, cette recette se réalise en un clin d’œil ou presque. Pas de cuisson, il suffit de couper des cubes de poisson et de presser des citrons. En plus, ce plat se prépare à l’avance. Idéal, vraiment. Vous pouvez utiliser le poisson que vous désirer à condition que sa chair soit ferme.
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