Très simple à faire et vraiment délicieuse, cette bûche ravira les plus gourmands. Un biscuit roulé garnir de crème à la banane et recouvert d’un pralin au café et noisette, de petites bananes freyssinettes. Cette bûche peut se préparer la veille.
Une superposition de biscuit et e crčme aérienne surmontés et entourés de meringue. Voilą une būche légčre pour terminer un repas de Noėl. Et réalisée sans trop de difficulté ni dénervement.