Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des mangues. Le mot du chef: "une confiture de mangue un peu plus sophistiquée et relevée par la présence de vanille, de citron..."
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Il vous reste quelques blancs de poulet dont vous ne savez que faire ? Voici une jolie composition aux tonalités orientales, simple à préparer et à présenter en verrine. Pensez-y : une belle combinaison de blanc de poulet et de coriandre qui donne à cette mise en bouche une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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68 Brunch et Coriandre pour réaliser des salades, marinade, soupes, salades pour barbecue et accompagnements pour grillades à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, accompagnements, mises en bouche et entrées froides