Si
le risotto est un environnement fertile au point que quelques fleurs
de courgettes ont décidé d’y fleurir, alors je
suis sûr que ce plat verra éclore de nombreuses saveurs.
Une recette que j’adore ! Les boulettes de viandes symbolisent pour moi un sommet de la convivialité qui est ici démultiplié par le caractère plaisir de la cuisine italienne.
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