Une belle combinaison de boeuf et de foie gras qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les critiques en parlent: "un réveillon pour lequel on n’a pas le temps de cuisiner ou une formule buffet pour une formule..."
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Le hamburger de vos vacances! Tout à fait indiqué pour initier les enfants aux surprises gustatives et aux délices cachés du sucré-salé ou pour surprendre quelques adultes blasés du « fast-food » industriel . Pensez-y : une préparation de hamburger à servir en plats.
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J'adore associer les saveurs de la viande avec les fromages pour concocter un plat à se lécher les babines. Le mot du chef: "hamburger,
c’est vite dit… Disons que c’est une version améliorée..."
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15 Boeuf et Hamburger à base de foie gras, boeuf et pain à servir en plats et entrées et hors d'oeuvres