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    10:57

    A table, c’est l’heure de manger!

    10 idées de lunch
  • oeuf

    Bière et Oeuf

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    Oeufs gratinés aux crevettes grises et à la bière blanche ou oeufs à la « Meulemeester »

    C’est le témoin du mariage de Mademoiselle Beulemans dans la célèbre pièce de théâtre bruxelloise – fin gourmet à ses heures – qui nous livre la belle recette suivante. Pensez-y : une préparation de gratin à servir en entrée chaude.

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    Matefaim à la bière de Maredsous

    Le « matefaim » . D'autre part: une préparation d'omelettes que j'adore cuisiner. Elle associe l'oeuf et la bière pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti !

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    Oeufs brouillés frits à la bière, lard grillé

    Une préparation ancestrale, typique des recettes à base de bière que l’on apprécie tellement dans notre « plat pays » si gourmand. Pensez-y : une belle plate qui revisite l'accord entre les oeufs et l'laird demi-sel.

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    Sabayon à la bière brune

    Un délicieux sabayon à servir en desserts qui met en valeur la bière de manière si gourmande. Notre avis: "le sabayon n’est pas un dessert de sado maso malgré le fait qu’il..."

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    154 Bière et Oeuf pour réaliser des omelettes, oeufs pochés, salades, oeufs à la coque et oeufs brouillés à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, desserts, entrée chaude et mises en bouche

    4.0

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