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Vendredi 19 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Beurre salé + Poisson

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Pavés de cabillaud au beurre salé et aux girolles
22 10 2006 - 11:06 - poisson - champignon
Une belle préparation de poisson aux saveurs très riches. Le vinaigre balsamique rehausse le goût des girolles et les jeunes poireaux apportent une touche de primeur soulignée par le beurre salé. Un délice très simple à préparer.
[1] commentaires | lire la recetterecette Pavés de cabillaud au beurre salé et aux girolles

Cabillaud au beurre salé
19 10 2009 - 18:38 - plat - cabillaud
Le cabillaud à la chair ferme se prête à toutes sortes de préparation. Ici les tranches de cabillaud sont cuites à la vapeur et accompagnées d’une sauce au beurre et de cristaux de fleur de sel. Une recette qui exige des produits de qualité. Vous l’accompagnerez d’une salade tiède de cocos ou de pommes de terre.
[null] commentaires | lire la recetterecette Cabillaud au beurre salé

  
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