Une
recette de quiche en plus qui propose la finesse des saveurs de l'asperge.
Cela nous changera des asperges à la flamande et c'est tellement
bon réchauffé le lendemain.
Un
potage idéal pour l’automne et l’hiver et qui convient
pour toutes les occasions. Il peut très bien être servi
avant une sole simplement cuite au beurre ou se suffira à lui-même
comme en cas pour le déjeuner.
Voici la célèbre soupe d’oignon gratinée revisitée à la mode belge avec des crevettes grises et des chicons. Je suis à chaque fois émerveillé de voir à quel point la crevette grise et les chicons se marient à merveille.
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