Un plat exquis inspiré de la Belgique à base d'anguille et oseille. Notre avis: "cette recette traditionnelle est."
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Un délice typique de la tradition culinaire belge et particulièrement réussi . Petit conseil: le chicon dans toute sa splendeur. Associé aux anguilles fumées, ce potage rapide à préparer (40 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.
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12 Belgique (cuisine belge) et Anguille pour réaliser des crèmes (potage), terrine et terrines de poisson à servir en plats et entrées et hors d'oeuvres