Des petits beignets croustillants et savoureusement relevés . Sans oublier : une préparation de beignets salés toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cet apéritif en plus ou moins 25 minutes.
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Une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les poissons et l 'morues. Le mot du chef: "plus portugaise qu’antillaise cette recette, ces beignets de morue sont une union entre les accras..."
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26 Beignets salés et Cuisine créole pour réaliser des beignets, beignets salés et salades à base de poissons, crustacés, piments, espadons et crabes à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats et accompagnements