J'adore associer les saveurs des tomates avec les asperges pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Le mot du chef: "la douceur des petites tomates cerise, la saveur des olives noires et le parfum du basilic frais..."
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de l'asperge verte. Ce que le chef en dit : "une manière originale de déguster des lasagnes avec les légumes du."
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48 Basilic et Asperge verte pour réaliser des salades, soupes, terrine, verrines et gratin à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, entrées froides, accompagnements et potages
